垂直種植蔬菜的立體農場、在農場周圍飛行的無人機、如同大型公寓的“養豬場高樓”……中國各地都在積極利用高科技增產糧食。
在中國東部浙江省麗水市青田縣，從當地高鐵站驅車，在山路上行駛大約一小時后，可以看見山坡上排列著許多圓柱狀物體。耳邊傳來轟鳴聲，于是抬頭望向天空，發現一架大型無人機正在運送這種物體。這里是設在海拔900米高的示范農場。當地從2023年10月開始采取霧耕方式，把種子用特殊薄墊包裹，插入高度2.4米、直徑1.2米的筒狀物中，噴灑含有液態肥料的水霧進而培育農作物。被綠色蔬菜覆蓋的一個個筒狀物仿佛構成了“立體農場”。
農場負責人陳鋒(音)說：“通過向上發展，擴大種植面積，收獲量增至普通耕地的3至5倍。利用無人機進行運輸，還削減了80%的勞動力。”
目前這家農場在大約6.67公頃的土地上種植大約20種蔬菜，計劃在未來兩年內將種植面積進一步擴大。如果這種栽培技術得到推廣，以往難以耕作的地方也可以進行蔬菜栽培。陳鋒表示：“可以將現有的蔬菜地轉用來種植糧食，就能為我國的糧食安全作出貢獻。”
在湖北省鄂州市，從市中心沿著主干道行駛幾十分鐘，突然看見一座巨大的建筑物，乍看好像是高層公寓。從高鐵站載我來到這里的出租車司機介紹說：“這是號稱全球最大的26層養豬場。”
據中國媒體報道，這家養豬場由湖北中新開維現代牧業公司運營。原本經營水泥的這家企業投資數十億元建設了高樓養豬場，從2022年秋天開始運營。設施內分為繁殖、哺乳、育肥區域等，飼料通過中央控制室自動分發給各樓層的豬。從喂食到清潔、消毒等許多作業都實現了自動化，因此每年最多可飼養120萬頭豬。
中國是全球最大的豬肉生產國和消費國，占全球豬肉消費量的一半。養豬設施的高層化也是穩定供應的對策之一。
中國格外重視社會安全和穩定，并認為糧食保障是基礎。中國于2024年6月起實施糧食安全保障法，明確規定了保護耕地、利用高科技提高產能、構建種子儲備制度的重要性，并要求各地政府承擔具體責任。
2024年8月16日，在黑龍江北大荒集團閆家崗農場有限公司農業現代化示范區，工作人員查看植物病菌捕捉分析設備。
